奶白茶种植技术(奶白茶栽培与管理)

2022年07月11日 admin 阅读(66)

4月22日上午,走进洪林镇创业茶厂的百亩茶园,采茶女工们在茶田里穿梭往来,采摘春茶的最后一茬嫩叶。

这片茶园里,有一种名为“奶白茶”的茶树,属于特异型白化茶树品种,一般制成绿茶,也可制作红茶。

“奶白茶要在春季低温白化期内采制,鲜叶奶白色、干茶嫩黄隐绿,泡开后鲜活舒展,茶汤清亮,口感鲜爽,还富含氨基酸。”宣州区种植业局茶叶技术指导员宋艳芬介绍道。

在创业茶厂的制茶车间,揉茶机器轰轰作响,摊放、杀青、烘干……经过多道程序后,一股清新的茶香扑鼻而来。

“2017年我们从浙江安吉引进了奶白茶这个品种,技术成熟后,2019年上市了自家种植的奶白茶,市场反响很好,销量不错。今年我们种了50亩奶白茶,一亩大概产出鲜叶100斤,干茶5斤。”洪林镇创业茶厂厂长马金龙说道。

四月初,受疫情影响,茶产业遭到不小的损失,然而,马金龙并没有被眼前的困难打垮,在做好疫情防控的前提下,他召集工人采茶、制茶,积极联系客户、协调运输。

“我相信困难只是暂时的,只要产品品质好不愁没客户,我家的奶白茶绝对不会让人失望!”马金龙依旧乐观并充满信心。

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作者:梁艳玲 唐心宇

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