春芽文化传媒(春芽文化杂志社)

2022年07月11日 admin 阅读(67)

新京报讯(记者 曹晶瑞)又是一年春来到,漫山椿芽飘香过。几度春风,几场春雨,香椿枝的顶端,已抽出了泛红的嫩芽。现在正值品尝香椿的大好时机,新京报记者从平谷区获悉,4月13日,平谷峪口镇第一届“云端香椿文化节”开幕,今年香椿文化节通过网络直播、网络销售等形式让广大市民感受香椿文化,活动将持续到4月20日。

云端香椿文化节即将开幕。受访者供图

峪口“贡椿”年产量约10万余斤

今年的“香椿文化节”不同于往常,市民可以通过“云端”观看、欣赏、购买贡椿。此次“云端香椿文化节”将通过“产、销、运”网络销售模式,打通线上销售的产业链,推动香椿产业发展,打造峪口“贡椿”品牌,切实提高农民收入,促进乡村产业振兴。

平谷区峪口镇有“京东重镇”之称,豪宫苹果、大桃、特色烧饼、油饼等久负盛名,特别是樊各庄的贡品香椿,享誉京城。镇域内“贡椿”种植面积700余亩,年产量约10万余斤。

谷雨食香椿疫情之下直播带货

往年4月,正是峪口镇樊各庄贡品红芽香椿的采摘期,今年受新冠肺炎疫情影响,为避免人员聚集,取消了传统香椿文化节现场互动和采摘、品尝的方式,而是通过线上商城方式进行推介与销售。

4月13日,将利用抖音、快手短视频平台进行直播带货,包括香椿美食制作、铁片大鼓表演、云采摘等内容,同时设置了福利派送环节。

香椿制成的各种美食。受访者供图

香椿作为一种时令菜,一般在农历三月上市,这个时期的香椿最为鲜嫩,香味浓郁,营养价值也高,有“三月八,吃椿芽儿”和“雨前香椿嫩如丝”的说法,而谷雨节气刚好就是香椿上市的时期,久而久之,北方便有了谷雨食香椿的习俗。峪口镇樊各庄村早在宋朝时就已开始栽植香椿树,盛产于乾隆时期。

京津冀可24小时内尝到“椿”味

好山好水好生态,好人好椿好互联。近几年,峪口镇樊各庄香椿一直积极探索“互联网+香椿”的销售模式,开拓了村民增收新渠道。

此次“云端香椿文化节”与快递、物流合作,让“贡椿”插上互联网的翅膀,销往全国各地,力争让京津冀地区的消费者们24小时之内品尝到这“椿”天的味道。

“贡椿”将在网上商城预售。受访者供图

4月9日至13日,峪口“贡椿”将率先在网上商城进行预售,预售包括“精选贡品香椿”“精品头茬贡品香椿”“特级头茬贡品香椿”三种等级、五种规格,电商平台和线下零售商超体验店也将同步销售。

新京报记者 曹晶瑞

编辑 张树婧 校对 李铭

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

  • 文章47562
  • 评论0
  • 浏览0
  • 友情链接
友情链接